Anul recoltei: 2023
Vârsta plantației: anul 12
Grade alcoolice: 11.95 %VOL
Aciditate totală: 6.37 g/l
60,00 lei
ASPECT: O culoare galben-verzui vibrantă și proaspătă.
MIROS: Acest vin, obținut din struguri recoltați din propria noastră vie, dezvăluie arome de citrice accentuate de note de flori de soc. Profilul aromatic este dominat de soc proaspăt, de 1-2 zile, cu accente de grapefruit și flori de salcâm, echilibrate într-o intensitate elegantă, care invocă o senzație de prospețime neîntrecută.
GUST: Pe palat, vinul se manifestă printr-o aciditate revigorantă, perfect echilibrată, care stimulează și învigorează. Notele de citrice se reconfirmă, acompaniate subtil de o amăreală tonică, care persistă în postgust, oferind o structură fină și un echilibru impresionant. Dulceața discretă completează acest profil gustativ, provocând dorința spontană pentru o nouă înghițitură.
ASOCIERE CULINARĂ: Ideal pentru deschiderea mesei, Sauvignon Blanc 2023 se potrivește excelent cu cocktailuri de creveți, salată Caesar, calmari bine prăjiți, avocado, însă se asociază de asemenea armonios și cu bucatele orientale (mâncare chinezească, mâncarea indiană, sushi, stridiile, salatele de crabi).
TEMP. DE SERVIRE: 8 – 10°C.
Informații suplimentare
Greutate | 1,3 kg |
---|---|
Tip vin | Sec |
Producător | Vinifera |
Brand | Zaig |
opinii