Selectează o Pagină

Știri și articole

9 mai – Ziua Muscatului

Precum fiecare soi popular și îndrăgit de iubitorii de vinuri din toată lumea, și Muscatul are o proprie zi dedicată în calendar. Așa că, profitând de această ocazie, ne-am gândit să împărtășim cu tine o poveste scurtă despre acest soi minunat, care crește mândru și...

citește mai mult
Interviu cu Mihai Domșa, vinificatorul cramei Zaig

Interviu cu Mihai Domșa, vinificatorul cramei Zaig

Este timpul să vă anunțăm și pe voi despre sosirea vinificatorului Mihai Domșa, noul oenolog al Casei de Vinuri ZAIG. Bineînțeles că l-am luat la întrebări, cu multă curiozitate. Am aflat că Mihai este un tânăr priceput care a crescut în sânul viticulturii și...

citește mai mult
National Old Stuff Day

National Old Stuff Day

Știm deja că vinul devine mai bun cu cât îmbătrânește, dar să nu uităm că poveștile despre vin care se întind pe secole pot fi la fel de bune și merită împărtășite. Cu ocazia #NationalOldStuffDay ne amintim de lucrurile pe care s-a pus praful de-al lungul anilor și...

citește mai mult
Asocierea gastronomica a vinurilor ZAIG

Asocierea gastronomica a vinurilor ZAIG

Lumea vinului poate părea uneori intimidantă, mai ales atunci când vine vorba de asocieri culinare. Probabil ți s-a mai întâmplat și ție să ai un vin excelent pe masă, dar să nu știi ce mâncare să pregătești pe lângă. Sau, poate chiar invers: ți-ai preparat deja...

citește mai mult
Ziua Consumului de Vin

Ziua Consumului de Vin

Putem spune că la ZAIG aproape fiecare zi este destinată consumului de vin într-un fel sau altul, însă ziua de azi o privim ca încă un motiv pentru a ne bucura de micile luxuri ale vieții noastre. De asemenea, poate fi o ocazie bună și pentru tine. Gândindu-ne la...

citește mai mult
O scurtă introducere despre soiul Traminer

O scurtă introducere despre soiul Traminer

Apariția temporală a Traminerului nu este foarte precisă, însă știm că acesta a împrumutat numele orașului de proveniență din nordul Italiei de azi, cândva între secolele 12. și 16. 🍇 Gewürztraminer-ul (numit și Traminer roz), este frățiorul cu pielița roz al acestui...

citește mai mult
Meridian Zero & Crama ZAIG

Meridian Zero & Crama ZAIG

Am povesti cu Zaig Eckehardt (proprietar Casa de vinuri Zaig, Teaca, Bistrita-Nasaud), Răzvan Demian (Somelier / Wine Trainer), Cristina Carazan (Vinificator Casa de Vinuri ZAIG) și Dorin Popa (Oenolog & Degustator expert) despre medaliile de aur obținute în 2020...

citește mai mult
Vin presii

Vin presii

Cristina Carazan - oenolog Zaig Născută în Rep. Moldova și de câțiva ani trăieste in România. Zice Cristina "Am făcut liceul la profil real, in Suceava și Facultatea de Chimie și Inginerie Chimica, la UBB Cluj. Din 2018 vinific la Teaca, la Crama Zaig. Domeniul...

citește mai mult

Pin It on Pinterest

Share This