Merlot, Maturat în Barrique, Vin roșu demi-sec, 2024

Descriere

ASPECT: Culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexii violacee tinere, ce indică prospețimea vinului și concentrarea aromatică.

MIROS:Merlot 2024 dezvăluie un buchet generos și expresiv. Aromele de fructe negre coapte – prune, coacăze și cireșe amare – sunt completate de note fine de vanilie, ciocolată neagră și condimente dulci, provenite din maturarea în barrique. O impresie olfactivă complexă, dar armonioasă, care invită la descoperire.

GUST: Un vin cu structură solidă, catifelat, dar viguros. Gustul confirmă notele de fructe coapte, învelite într-o textură mătăsoasă, susținută de un rest de zahăr care amplifică rotunjimea și senzația de plenitudine. Vanilia și ciocolata se fac resimțite discret în final, alături de o tușă de stejar elegant integrat. Echilibrul dintre alcoolul generos, aciditatea bine dozată și taninurile moi creează un profil gustativ cald, rotund și persistent.

ASOCIERE CULINARĂ: Perfect alături de carne roșie fragedă, preparate la grătar, rață cu sos fructat, paste cu ciuperci sau brânzeturi maturate. Ideal pentru seri de toamnă târzie sau mese în doi.

TEMP. DE SERVIRE: 14 – 16°C.

Produs și îmbuteliat de: VINIFERA ECO ZEM